Hôtel Cour du Corbeau Strasbourg - MGallery - Hôtel luxueux - Réduction des déchets et des plastiques

La Cour du Corbeau s’engage à réduire ses déchets et à limiter l’utilisation d’emballages plastiques. Nous avons pris des mesures concrètes pour cela, notamment en minimisant l’usage de produit à usage unique. Afin de réduire le gaspillage, nous proposons des verrines en verre au petit déjeuner. Nous consignons nos bouteilles d’eau et nous limitons les impressions de nos menus via l’utilisation de Qr code.

Nous avons également mis en place des initiatives pour réduire, trier et compacter nos déchets. En 2022, nous avons collecté 9700 litres de déchets organiques, qui ont été ramassés à vélo par l’entreprise locale SIKLE. De plus, nous utilisons un compacteur à carton pour réduire le volume de nos déchets.

L’utilisation de produit à usage unique est limitée au minimum et uniquement sur demande. Concernant les capsules Nespresso utilisées par nos clients en chambre, nous veillons à les collecter systématiquement afin de les recycler.

Nous avons pour projet de mettre un bac de recyclage à disposition des clients, ainsi que la mise en place d’un tri 5 flux.