In La Cour du Corbeau fördern wir kurze Wege, indem wir eng mit den Erzeugern der Region zusammenarbeiten. Wir verwenden die Produkte so oft wie möglich in ihrer Gesamtheit und bevorzugen Bio-Obst und -Gemüse der Saison. Wir...
WeiterlesenWir legen großen Wert auf den Umgang mit unseren Energieressourcen. Wir verwenden eine Wärmepumpe zum Heizen und Kühlen, was dazu beiträgt, unseren CO2-Fußabdruck zu verringern. Wir verfolgen unseren Verbrauch, um unsere...
WeiterlesenDie Mobilisierung unserer Teams für den Umweltschutz und die nachhaltige Entwicklung ist von entscheidender Bedeutung. Zu diesem Zweck wurden unsere Teams in ökologischen Verhaltensweisen und einer umweltbewussten digitalen...
WeiterlesenDie ehemalige Auberge Alsacienne, der Rabenhof, ist ein Gebäude aus dem frühen 16. Jahrhundert im Herzen der Stadt Straßburg. Über drei Jahrhunderte lang beherbergte die Herberge berühmte Reisende wie den Herzog von Bayern,...
WeiterlesenLa Cour du Corbeau hat sich verpflichtet, Abfall zu reduzieren und die Verwendung von Plastikverpackungen einzuschränken. Dazu haben wir konkrete Maßnahmen ergriffen, u. a. indem wir den Gebrauch von Einwegprodukten minimieren....
WeiterlesenDer Erfolg des Cour du Corbeau beruht hauptsächlich auf seinem Humankapital. Fast 30 Mitarbeiter tragen täglich zur Mission des Hotels bei, seine Gäste zufrieden zu stellen, indem sie aus der Gastfreundschaft mehr als nur...
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